Escapade gourmande à Collias entouré de verdure

Découvrez Collias, ce charmant village médiéval situé sur la rive gauche du Gardon, à deux pas d’Uzès et du Pont du Gard. Baignez dans un oasis de verdure et de fraîcheur où les pierres gorgées de soleil et d'histoire seront votre seul décor. Au cœur de Collias, l’hostellerie Le Castellas vous accueille dans un ensemble de trois bâtisses du XVIIème siècle qui a su mêler une décoration classique et contemporaine. Elle dispose d’une cour intérieure arborée et fleurie. Les chambres sont spacieuses, confortables et chacune d’entre elles bénéficient d’une décoration personnalisée. Vous passerez votre nuit dans une chambre au style art déco, modern art, baroque ou classique. Pour vous détendre, vous serez agréablement surpris par la piscine au style « bain romain » qui saura vous rafraîchir lors des chaudes journées d'été. Vous pourrez y pratiquer la nage à contre-courant. Un hammam et un jacuzzi vous sont également proposés pour votre relaxation. Un espace Bien-être vous attend si vous souhaitez vous offrir un massage ou un soin (uniquement sur réservation). Le chef Stéphane Mazières vous ouvre les portes de son restaurant gastronomique dans une magnifique salle voûtée en pierre. Vous y dégusterez des plats régionaux cuisinés au fil des saisons à partir de produits locaux. Par beau temps, les tables sont dressées sur la terrasse ombragée par une tonnelle de glycine. Pour vos loisirs, la région est riche en animations et vous propose de nombreuses activités. Les plus sportifs pourront descendre les Gorges en canoë-kayak, faire de l’escalade, du parapente au-dessus d’Uzès, du tennis ... De belles promenades à pied, en VTT ou à cheval attendent les amoureux de la nature. L'Hostellerie Le Castellas est le point de chute idéal pour découvrir Collias et sa région typiquement provençale le temps d’un week-end.