L'hôtel-restaurant Fletcher Hotel-Restaurant Middelburg 3 étoiles se trouve dans le centre-ville de Middelburg, au bord de l'eau. Middelburg est située sur l'île de Walcheren et a été construite il y a dix siècles. Le centre-ville est connu pour ses monuments et petites rues. L'Hôtel de Ville de Middelburg est un exemple de l'architecture gothique flamande. L'ambiance classique de l'hôtel représente la grandeur de Middelburg. Le plafond est orné de lustres et tout l'hôtel dispose de tapis.  Les chambres disposent d'une salle de bains avec baignoire ou douche et toilette, d'un téléphone et d'une télévision. Outre la brasserie, l'hôtel dispose d'un bar et d'une terrasse au bord de l'eau. Les clients de l'hôtel ont le privilège de pouvoir utiliser le sauna, la salle de fitness et la piscine du Fletcher Zuiderduin Beachhotel à Westkapelle.