Bienvenue à l’Hostellerie de la Tour d'Auxois, un ravissant établissement 3 étoiles, situé aux portes du Morvan, dans le village médiéval de Saulieu. Vous êtes ici au cœur d’un massif forestier aux paysages fascinants, composé de lacs et d’impressionnantes forêts de sapins. C’est également un haut lieu historique de la gastronomie française, estimé en son temps par Napoléon lui-même. Ancien couvent édifié sur la base d’ancien remparts du XIIe siècle, l’Hostellerie de la Tour d'Auxois a su préserver l’authentique cachet d’antan. Son caractère chaleureux se déploie à travers sa dimension intime, et une coquette décoration empreinte d’un certain classicisme. De plus, l’hôtel vous propose un somptueux spa dernier cri, ainsi qu’un prestigieux restaurant faisant honneur à l’héritage du Relais Bernard Loiseau. Les chambres sont cozy et lumineuses, offrant tous les équipements nécessaires au plus grand des conforts. De véritables de cocons de bien-être qui assureront vos plus belles nuits. Le matin, un généreux petit déjeuner viendra accompagner votre réveil. Entamez votre tour en faisant connaissance avec les rues pavées et les maisons à colombages adossées à la grande basilique Saint-Andoche de Saulieu. Cet édifice de style roman, a la spécificité d’avoir été construit en calcaire de l’Auxois. Elle est aujourd’hui considérée comme une des plus belles églises de Bourgogne. Par ailleurs, ne manquez pas de découvrir le Parc naturel régional du Morvan, depuis lequel vous pourrez observer des panoramas d’une beauté inouïe, ou encore vous reposer au son berçant des rivières. Offrez-vous un séjour hors du temps grâce l’Hostellerie de la Tour d'Auxois.